2007年7月29日日曜日

伝統のハワイアンフード


本物のハワイ料理が食べられるのはオアフではおそらく2軒だけ。その一つは以前にもご紹介した“ウィローズ(The willows)”と今回ご紹介する“オノ ハワイアン・フード(Ono.Hawaiianfood)”ちなみに“オノ”は『うまい!』ていう意味。店はオールドアメリカンって感じの古いこじんまりとした構えだけど、いつも人でいっぱい!メニューはおばちゃんが日本語で説明してくれるから安心です。お勧めは、豚肉をタロイモの葉で包んで長時間蒸した『ラウラウ』というハワイ料理。今ではこうしてじっくり時間をかけた料理は中々味わえないのです。そして値段も10ドル前後ととってもリーゾナブル。お味は…正直何か物足りないような本当に素材の味を生かしたって料理だが、なぜか時間が経つと『また食べたい!』と思うのは“ハワイの心”が感じられるからかな?店内は特に地元の人達や外国人旅行客で賑わってます。
ONO HAWAIIAN FOOD

0 件のコメント: